Bonnezeaux «2021»
Dégustation
- L'œil : or soutenu
- Le nez : fruits confits, abricot
- Le goût : nectar, figue, abricot, miel, corbeille de fruits
Consommation
- Servir à 8 - 10° C
- A boire à l' apéritif, accompagne foie gras, fromages bleus, desserts aux fruits ( abricots, pêches, figues et amandes )
Terroir
- Le sol : schisteux
- Le climat : semi-océanique
- Exposition : Sud
Vigne
- Taille et palissage : guyot double
- Rendement : 20 hl / ha
Vinification
- pressurage direct
- thermorégulation
Caractéristiques
-
Appellation: Bonnezeaux
-
Cépage: Chenin
-
Age moyen des vignes: 30 ans
-
Type de Vin: Blanc liquoreux
-
Elevage: Mise en bouteille Juin 2022
-
Conservation: Vin de garde
Nous contacter
Coordonnées
