Anjou Rouge Les Tréjeots "2019"
Dégustation
- L'œil : rouge soutenu
- Le nez : fruits rouges et noirs, légèrement confiturés
- Le goût : ample, structuré, de caractère
Consommation
- Servir à 12 - 13° C
- A boire avec viandes, fromages, gibiers
Terroir
- Le sol : argilo - schisteux
- Le climat : semi-océanique
- Exposition : Sud
Vigne
- Taille et palissage : guyot simple
- Rendement : 40 hl / ha
Vinification
- table de tri - égrappage
- macération 15 jours
- jus de goutte - jus de presse
- thermorégulation
Caractéristiques
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Appellation: Anjou
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Cépage: Cabernet Franc
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Age moyen des vignes: 25 ans
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Type de Vin: Rouge bien structuré, belle consistance
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Elevage: Mise en bouteille en Février 2020
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Conservation: 10 ans
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